Un bon moment de rigolade pour la création de cette brioche maison à la main. Mémorable !!!…
Archives de catégorie : Atelier cuisine
2 ATELIERS GALETTES ( traditionnelle et créole)
Pendant 2 séances donc 2 après-midi, les résidents et moi-même avons réalisé des galettes, avec la même recette pour tout le monde mais le résultat était différent pour chacun tant dans le goût que la cuisson et la déco. Mais …
la Celle toute en gourmandise
Le concept d’animation de l’après-midi est de faire participer tout le monde aux ateliers dans le respect des gestes barrières. C’est-à-dire, les patissiers préparent vraiment des plats. Cela est important pour l’estime de soi. Ils sont ensemble autour d’un projet …
CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE
Pour les fêtes de Noël, nous avons préparé des chocolats maison avec un professionnel du chocolat. Les résidents ont adoré et nous avons passé un moment mémorable et agréable dans la joie et la bonne humeur avec beaucoup de fous …
Gâteau à l’ananas!!
Nous avions rendez-vous en cuisine pour la dernière fois de l’année. En même temps, nous ne nous sommes pas trop retrouvés cette année… Enfin bref cela est derrière nous, on croise les doigts.
Du coup, nous avions rendez-vous en cuisine …
A table!
Après la récolte, le temps est venu du partage et du nettoyage des champignons, pour la préparation de l’omelette aux champignons du soir.
Alors d’abord, vérification qu’il ne reste pas des petites bêtes et puis un petit coup d’eau.
Et …
