Qui n’a jamais entendu « chauds les marrons » en se promenant l’hiver en ville?
Qui n’a jamais pris dans ses mains froides un cornet de marrons bien chauds pour les déguster en marchant ?
Le 28 octobre, Myriam l’animatrice met au goût du jour les marrons ou plutôt les châtaignes.
Il fait encore beau et sur la terrasse du Club House, une vingtaine de séniors sont là pour la dégustation.
En attendant que Myriam fasse griller au barbecue le maximum de châtaignes, les participants commencent à goûter celles cuites à l’eau bouillante. Pas mauvais, le goût est là.
Mais, quand les autres, celles cuites au barbecue, arrivent quelle différence ! Elles sont faciles à éplucher et fondantes à souhait. Arrosées de vin rosé et -ou- de jus de fruits au choix, c’est un régal.
Vive les marrons chauds qui nous ont ramenés en enfance pendant quelque temps.
Photos et texte : Josette VITON
