Une envie d’aider les sinistrés d’Haïti a germé dans les esprits des résidents de Villeréal…. Une petite boite a été mise en place au club house pour récolter de quoi acheter les ingrédients qui serviront à l’atelier pâtisserie….. Nous avons décidé de faire des biscuits au club house, et d’aller ensuite les vendre sur le marché !
Vendredi 5 février : atelier cuisine
10h au club house : une quinzaine de personnes est présente pour faire les pâtes, peser, pétrir, mélanger, mixer, monter les blancs en neige, façonner, faire cuire, glacer, (goûter…!), faire la vaisselle….
14h : Deuxième tournée ! Et ensuite, fabriquer les poches, compter les biscuits, les mettre en sachet, faire les nœuds avec le raphia, faire une affiche….
Samedi 6 février :
7h30 : Nous sommes 2 pour aller installer le stand sous la halle de Villeréal, pour le marché. 3 tréteaux, une planche, une nappe, et plus de 120 paquets de brédélés et de cannelés !
Un tour de garde s’est instauré… 10 personnes se sont succédées ainsi sur la matinée, dans le froid, la pluie, et la bonne humeur malgré tout !
Nous sommes fiers d’avoir vendu pour 228 € de gâteaux, faits avec nos mains, mais aussi avec notre cœur !
La totalité des ventes va être envoyée à :
Croix-Rouge française « Séisme Haïti »
75 678, Paris cedex 14
