Toutes les excuses sont bonnes pour se réunir, pour Pâques nous nous sommes décidés pour une plancha , au menu brochettes bœuf et agneau et en dessert, bien sûr du chocolat avec de la glace et des tuiles aux amandes …
Archives de catégorie : Atelier cuisine
Les sens en action pour fêter le printemps
» .2 vous êtes ? Pas grave… 2 vous serez à vous amuser sur mon quiz interactif spécial printemps ! » On ne se débine pas à Equemauville ! En même temps, vu que tout était préparé, il vallait mieux …
Du vin, du vin, du vin, on va bien… *
Notre dernier rdv préféré (l’apéro-vins bien sûr !!!) nous a fait voyager du Nord au sud. Frédéric, notre oenologue amateur particulier nous a fait déguster quatre bons vins rouges, toujours à l’aveugle, les étiquettes et formes des bouteilles étant …
Saveurs asiatiques… roulons les nems….
Nous démarrons cette semaine avec l’atelier cuisine asiatique…nems poulets..nems crabes…nems roquefort…l’invention est de mise..mais les papilles ne s’en lassent….
…
Repas basse Normandie
Les mois se suivent et les repas se succèdent.
Le dernier jeudi de chaque mois est l’occasion de préparer et de déguster des spécialités culinaire de nos régions françaises. Après l’Alsace, l’Aquitaine et l’Auvergne, nous avons en février, fait voyager …
L’atelier des saveurs culinaires
C’est les yeux bandés que nous nous sommes tous pris à ce jeu. Du sucré au piquant, de l’aigre au doux…tout y est passé mais fort heureusement à la clef de ce concours se trouvait un rafraîchissement pour retrouver nos …
